23 Luglio, 2020 di Sara Merlino La galette, semplice e buona Ci sono quelle ricette che una volta provate non le lasci più. Quelle preparazioni che incontrano i tuoi gusti ed... Leggi tutto
2 Luglio, 2020 di Sara Merlino Madeleines al profumo di lavanda Non so se esista qualcuno che non ami la “madeleine“. Morbida, pienotta, con quell’adorabile gobbetta e il suo profumo di... Leggi tutto
9 Giugno, 2020 di Giorgio Pugnetti Chocolate is forever. Ovvero colazioni al cioccolato Lucy van Pelt scriveva: “Tutto ciò di cui ho bisogno è amore. Ma un po’ di cioccolato, ogni tanto, non... Leggi tutto
4 Giugno, 2020 di Sara Merlino Challah allo zafferano La prima volta che vidi il pane Challah non fu in una bella foto di un libro di cucina o... Leggi tutto
28 Maggio, 2020 di Sara Merlino Dolci abbracci a colazione Abbracci. In queste ultime settimane abbiamo sentito spesso la parola “abbraccio”. E purtroppo, nel contesto assurdo e preoccupate in cui... Leggi tutto
22 Maggio, 2020 di Giorgio Pugnetti Victoria Sponge Cake alle fragole Quante volte l’avete vista sui blog o sugli account Instagram? La Victoria Sponge Cake nel suo aspetto goloso e strabordante... Leggi tutto
8 Maggio, 2020 di Sara Merlino Brioches profumate al mosto di fichi Un cesto di brioches soffici e profumate , del caffè bollente, l’aria fresca del mattino, il silenzio in strada. Chi... Leggi tutto
28 Aprile, 2020 di Giorgio Pugnetti In Burro d’arachidi we trust Tra le tante (ri)scoperte di questa quarantena c’è anche il burro d’arachidi. Un barattolo di produzione artigianale a NYC che... Leggi tutto
22 Aprile, 2020 di Sara Merlino Biscotti da inzuppo allo zafferano Questi biscotti sono nati durante la quarantena, quando, avendo terminato la vaniglia, i limoni, e anche il cacao e volendo... Leggi tutto
16 Aprile, 2020 di Giorgio Pugnetti I Grissini Grassoni per pic-nic domestici In quarantena quello che non manca è il tempo. E la voglia di cimentarsi in quelle preparazioni che per mancanza... Leggi tutto
9 Aprile, 2020 di Sara Merlino Biscotti all’avena e cioccolato In questi lunghi giorni a casa uno dei miei passatempi preferiti è sfogliare i libri di ricette collezionati in questi... Leggi tutto
6 Aprile, 2020 di Giorgio Pugnetti Pastiera Pan Brioche: la pastiera a colazione Non di solo pane vive l’uomo, ma anche di pan brioche. E di pan brioche alla pastiera. Tra le tante... Leggi tutto
