Articoli della categoria: Colazione di casa

Pasticceria araba/2: le palline di neve e consigli per gli acquisti in tema a Torino

Seconda puntata dello speciale pasticceria araba (sempre dal corso alla Casa del Quartiere di San Salvario). Oggi prepariamo le palline...

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Tè alla menta e pasticceria araba/1: briwat

La magia di un tè alla menta su una delle tante terrazze panoramiche di Marrakech. Potrebbe essere lo stimolo per...

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Il cugino anglosassone della nostra Amor Polenta: Lemon Polenta Cake

E ogni tanto Monsu Barachin ritorna a una delle sue passioni: i limoni. Quelli non trattati, un po’ bruttini, tutti...

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La torta con gli ovetti di Pasqua (a sorpresa) dentro: ma non era il contrario?

Oggi una ricetta semplice e veloce da riciclo, d’obbligo nei giorni post-pasqua. Una torta semplicissima al cioccolato con la sorpresa...

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La pastiera lievitata: perchè non ci ho pensato prima?

Tra le mie manie culinarie ci sono due capisaldi dei dolci di festa italiani, il panettone e la pastiera. Del...

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Colombine di pasqua facili e veloci: Benedetta (quella del ‘fatto in casa’) una di noi!

Qualche anno fa’ mi sono cimentato nella preparazione della Colomba Pasquale con tutti i suoi (lunghissimi) tempi di lievitazione, glassa...

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Profumi di festa dall’Iran: dal ‘mestolo mediorientale’ al capodanno (iraniano) da festeggiare con una crostata di crema cotta, zafferano e pistacchio

Sono sempre stato affascinato dal mondo dell’Iran raccontato dagli studenti e delle studentesse, bellissime, che qui al Politecnico di Torino...

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Charlotte allo yogurt e agrumi: sapori freschi e leggeri tra inverno e primavera

Non poteva finire la stagione senza una torta con i (miei) amati agrumi. La ricetta che vi propongo ne è...

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La colazione dei papà: barrette ai tre cioccolati con cereali soffiati

Di colazioni e merende (sane) per i bambini ne abbiamo parlato spesso sul blog, raccontandovi dei nostri Flauti®, delle nostre...

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Ciambelline fritte: storie di Carnevale, compleanni e una ricetta tra le graffe napoletane e la Calabria

Questo post è tante cose insieme: il ricordo di ciambelle fritte che ci portava a Carnevale una signora calabrese, tale...

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Fast & Furious Orange Jam ovvero la marmellata di arance nel microonde

Nel post di oggi concentro due delle mie più grandi passioni (arance e marmellata a colazione) con una preparazione rapida...

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White chocolate cappuccino birthday cake… e tanti auguri Celeste!

Come raccontava Sara qualche mese fa in occasione del primo compleanno del blog, quella de IlColazionista è una grande famiglia:...

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