20 Ottobre, 2015 di Giorgio Pugnetti Come sconfiggere la noia della (solita) Torta allo yogurt Penso che la maggioranza delle persone abbia preparato e cotto nel proprio forno la torta allo yogurt, quella con le... Leggi tutto
6 Ottobre, 2015 di Giorgio Pugnetti Falsi d’Autore/2: liberamente ispirate alle Camille® Da qualche settimana è ricominciata la scuola e con lei la necessità (e la voglia) di pensare alle merende di... Leggi tutto
22 Settembre, 2015 di Giorgio Pugnetti Un libro, una ricetta/2: ‘One more slice’ e il ‘tortano’ che viene dalla Svezia Come ormai avrete capito, Monsu Barachin – piemontese dalla notte dei tempi – ha una passione sconsiderata per la cucina... Leggi tutto
8 Settembre, 2015 di Giorgio Pugnetti Confettura o macedonia di fine estate? Monsu Barachin parte soft in attesa di grandi programmi per un autunno davvero spumeggiante: viaggi colazionisti tra la Costiera Amalfitana... Leggi tutto
28 Luglio, 2015 di Giorgio Pugnetti Un libro, una ricetta/1: SCANDILICIOUS e la treccia al latte Come è stato raccontato qualche giorno fa sulle pagine de IlColazionista, i libri di cucina sono per noi una vera... Leggi tutto
21 Luglio, 2015 di Giorgio Pugnetti Falsi d’autore/1: liberamente ispirati ai Flauti® Il caldo dà alla testa a Monsu Barachin e lui diventa “falsario”; in questa rovente estate 2015 apre una nuova... Leggi tutto
14 Luglio, 2015 di Giorgio Pugnetti Chocolate & zucchini cake: buona, vegana e zucchine (come se non ci fossero) Sentivo spesso parlare dell’autorevole blog di cucina chocolateandzucchini, senza però per altro mai visitarlo; una volta poi – durante un... Leggi tutto
7 Luglio, 2015 di Giorgio Pugnetti Gioie e dolori delle amarene sciroppate Ok, fa caldo. Personalmente la colazione non può che essere con il caffè-latte (caldo), ma capisco che il resto del... Leggi tutto
30 Giugno, 2015 di Giorgio Pugnetti Mandorle e frutti rossi: matrimonio salutare perfetto Quest’estate va di moda il rosso, dopo fragole e ciliegie (di cui Monsu Barachin racconterà presto su come sciropparle per... Leggi tutto
16 Giugno, 2015 di Giorgio Pugnetti Ciliegie + carote + Gianduja: la vegan cake più sana e buona dell’estate Il mood è quella tipico del periodo tra primavera ed estate, ovvero voglia di frutta di stagione e attenzione alle... Leggi tutto
9 Giugno, 2015 di Giorgio Pugnetti Strawberry streusel cake ovvero fragole con ‘briciole’ di frolla Come si diceva giorni fa tra le pagine di questo blog, è arrivata l’estate con alcuni dei suoi frutti più... Leggi tutto
1 Giugno, 2015 di Sara Merlino Una semplice e confortante torta di ciliegie Per celebrare l’arrivo di giugno con la sua luce e le giornate che si fanno via via più lunghe e... Leggi tutto
