18 Febbraio, 2019 di Giorgio Pugnetti Colazioni andaluse/2. Le migliori a Siviglia tra storia e modernità Dopo avervi fornito le basi delle colazioni andaluse, in questo post vi diciamo dove fare le migliori. O meglio vi... Leggi tutto
11 Febbraio, 2019 di Giorgio Pugnetti Le colazioni andaluse/1. Le basi (non solo tostadas y tomate) Freschi di una primavera anticipata nella templada Andalucìa, vogliamo raccontarvi tutto ciò che abbiamo scoperto sulle colazioni andaluse. Partiamo dalle... Leggi tutto
29 Gennaio, 2019 di Giorgio Pugnetti Marmellata di arance a fuoco lentissimo. Tra slow cooker e Maria Grammatico A Natale mi hanno regalato, o meglio mi sono fatto regalare, il Crock Pot; uno dei tanti elettrodomestici per cotture... Leggi tutto
15 Dicembre, 2014 di Sara Merlino Offrire un caffè e far accadere cose belle: l’idea di 1 Caffè Onlus è partita da qui Un caffè è il modo migliore di iniziare la giornata, non è vero? Ma se con quel caffè potessimo far... Leggi tutto
20 Novembre, 2014 di Sara Merlino Se diciamo “colazione diffusa” cosa vi viene in mente? Mai sentito parlare di “albergo diffuso” ?E se vi dicessimo che esiste anche la “colazione diffusa“? Questa idea affascinante è... Leggi tutto
4 Novembre, 2014 di Giorgio Pugnetti Dolce e amaro nella colazione da Maria (sul monte) Quando ha senso dire dulcis in fundo! L’ultima puntata dello speciale Sicilia riguarda l’emblema della pasticceria siciliana intesa come questione... Leggi tutto
18 Marzo, 2019 di Giorgio Pugnetti Ricotta e pere. Non solo zeppole per la Festa del papà Alla festa del papà, si preparano le zeppole. Di San Giuseppe, appunto. E se il papà, cioè il sottoscritto, preferisce... Leggi tutto
11 Marzo, 2019 di Giorgio Pugnetti Alcatraz Banana bread e le ricette delle donne dall’isola del carcere Non so se anche voi siete spesso più interessati alle storie che stanno dietro alle ricette, ché non (solo) alle... Leggi tutto
3 Febbraio, 2015 di Giorgio Pugnetti Svegliarsi a Stoccolma: kanelbulle o tartina con salmone? Quando penso a Stoccolma, non so voi, ma io ho immediatamente voglia di qualcosa di caldo, morbido, speziato (cannella o... Leggi tutto
30 Gennaio, 2015 di Sara Merlino Una colazione nel lusso della semplicità: il Velvet di Zagabria A Zagabria volevo fare colazione in qualche bel locale della città. Ma era domenica e nessuno dei posti consigliati... Leggi tutto
