20 Dicembre, 2016 di Giorgio Pugnetti Colazioni invernali in Sicilia: buccellati e e buccellatini per un ricco e barocco Natale Non so per quale mutazione genetica, ma nel corpo e nella mente di Monsu Barachin (piemontese dalla notte dei tempi)... Leggi tutto
13 Dicembre, 2016 di Giorgio Pugnetti Colazioni invernali in Toscana: Sapori con Slow Food e i cantucci MACHO di Monsu Barachin Dal Friuli scendiamo in Toscana. Da una parte i dolci tipici di una delle più storiche aziende pasticcere Toscane, ovvero... Leggi tutto
7 Dicembre, 2016 di Giorgio Pugnetti Colazioni invernali in Friuli: la gubana. Da Dall’Ava Bakery al forno di casa nostra. Se l’anno scorso nel periodo d’Avvento ci hanno accompagnato le colazioni natalizie europee, quest’anno rimaniamo in Italia. Cominciamo oggi dal... Leggi tutto
27 Settembre, 2016 di Giorgio Pugnetti Fantasie di Banana Bread. Donna Hay in versione ‘fresh and light’ Chi bazzica da anni sui food blog ed è appassionato, oltre alla cucina, anche allo styling, la composizione dei piatti... Leggi tutto
13 Settembre, 2016 di Giorgio Pugnetti La lunga estate dei fichi (che diventano confettura) Monsu Barachin ha dei gusti un po’ complessi. Non ama i fichi freschi, ma ha una passione smisurata per i... Leggi tutto
